{"product_id":"schlenkerlaweichselrotbier500ml","title":"Schlenkerla - Rotbier Weichsel - 4,6% (500ml)","description":"\u003cp\u003e La Rotbier (bière blonde rousse) était autrefois courante en Franconie. La ville de Nuremberg, en particulier, était réputée pour sa Rotbier. Sa production étant extrêmement laborieuse, la Rotbier fut remplacée au XIXe siècle par la Braunbier (bière blonde brune), produite selon des méthodes de brassage modernes et plus simples. Ce n'est qu'en 1997 que ce style de bière fut remis au goût du jour. Pour l'Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier, le malt est séché au feu de bois de cerisier (et non au feu de hêtre comme pour la bière fumée classique). Contrairement au malt fumé au bois de hêtre épicé, le malt fumé au bois de cerisier présente un arôme de fumée fruité, presque sucré, et offre une couleur rouge cuivré dans le verre. Le houblon aromatique ajoute des notes de fruits rouges aux multiples nuances de fumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46515806077202,"sku":"34316","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2466\/3435\/products\/qfWuA1HGSnm2C-oTjNxUOA_thumb_ccc3.jpg?v=1692882857","url":"https:\/\/shop.ghostwhalelondon.com\/fr\/products\/schlenkerlaweichselrotbier500ml","provider":"Ghost Whale","version":"1.0","type":"link"}