{"product_id":"whiplashblueghosts330ml","title":"Whiplash \/ White Frontier - Fantômes bleus - 5,2 % (330 ml)","description":"« Cela fait un moment que nous n'avons pas sorti de bière blonde et nous n'avons pas caché que nous sommes fans de bières croustillantes et houblonnées, alors nous présentons Blue Ghosts : une Pils de style allemand poussée à 11 degrés.\n\n Nous avons adopté l'approche traditionnelle en renonçant aux ajouts de houblon du nouveau monde et avons essayé de créer quelque chose qui soit pleinement représentatif de tout ce qu'il y a de beau dans les houblons nobles.\n \nPour cette cuvée, nous avons mis le cap sur les Alpes suisses, chez Whitefrontier, où nous avons élaboré cette Pils aux accents continentaux. Brassée uniquement avec la meilleure eau de glacier alpin, nous y avons ajouté une bonne dose de malt Pilsner allemand, du Carapils et une touche d'acidulé avant d'utiliser un procédé d'ébullition secret et exclusif. Nous avons ensuite ajouté une légère touche de Hallertau Tradition, puis nous l'avons coulée en tourbillon. La particularité de cette bière réside dans le fait que nous avons ajouté un peu moins de 10 g\/L de nos deux houblons nobles préférés – Hersbrucker et Saaz – à cette étape du tourbillonnement, les poussant à leurs limites pour vous offrir toute leur richesse herbacée, épicée et citronnée sans houblonnage à cru.\n \nNous avons fermenté la Blue Ghost avec notre souche de bière blonde préférée, la WLP833, pour lui conférer toute la sensation en bouche et la complexité maltée qu'elle procure, sans altérer le profil houblonné, avant de la laisser reposer au froid comme elle le mérite avant son conditionnement. Vous obtenez ainsi une belle bière blonde, vive et houblonnée, idéale pour les beaux jours et les bières en terrasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Whiplash est une brasserie artisanale de Dublin, en Irlande. À l'origine, Whiplash était une brasserie gitane créée par deux amis qui travaillaient en parallèle de leurs emplois à temps plein. Leurs bières ont rapidement rencontré une forte demande en Irlande et au-delà. Heureusement, ils ont maintenant leur propre brasserie et nous pouvons les contacter un peu plus souvent !","brand":"Whiplash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51602346377602,"sku":"5391533332986","price":3.85,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2466\/3435\/files\/IMG_6540.jpg?v=1785422282","url":"https:\/\/shop.ghostwhalelondon.com\/fr\/products\/whiplashblueghosts330ml","provider":"Ghost Whale","version":"1.0","type":"link"}